Testuj bezpłatnie Portal Ochrony Środowiska przez 48h i zyskaj pełen dostęp do bazy porad i aktualności.
Na całym świecie odpowiednia dystrybucja i marnowanie żywności są ogromnym problemem. W Polsce prowadzone są działania przeciw marnowaniu żywności, o których efektach możemy dowiedzieć się z raportów. Dzięki współpracy sprzedawców z organizacjami pożytku publicznego oraz zmianom w nawykach konsumenckich, znaczna część niesprzedanej żywności trafia do potrzebujących zamiast na śmietnik. Z danych Głównego Inspektoratu Ochrony Środowiska wynika, że w 2024 roku przekazano ponad 25 mln kg żywności organizacjom, które niemal w całości rozdysponowały ją wśród potrzebujących.
Organizacje pozarządowe, które w poprzednim roku otrzymały żywność od sprzedawców w celu jej przekazania osobom potrzebującym, muszą do 31 marca złożyć do Głównego Inspektoratu Ochrony Środowiska sprawozdanie o sposobie zagospodarowania otrzymanej żywności.
Organizacje pozarządowe, które w 2024 roku otrzymały żywność od sprzedawców w celu jej przekazania osobom potrzebującym, muszą do 31 marca 2025 r. złożyać do Głównego Inspektoratu Ochrony Środowiska sprawozdanie o sposobie zagospodarowania otrzymanej żywności. Dokument powinien zawierać szczegółowe dane dotyczące ilości otrzymanej i przekazanej żywności oraz wykaz jej dostawców. Niewywiązanie się z tego obowiązku może skutkować konsekwencjami prawnymi.
Marnowanie żywności to nie tylko problem etyczny, ale także ekonomiczny i ekologiczny. W ebooku analizujemy aktualne przepisy prawne, obowiązki sprzedawców oraz skuteczność wprowadzonych regulacji. Poznaj kluczowe kwestie związane z problemem marnowania żywności w Polsce i dowiedz się, jakie są możliwe rozwiązania, aby zminimalizować jego negatywne skutki.
Jakie tematy poruszamy w e-booku?
W dniu 13 marca 2024 r. Parlament Europejski przyjął wnioski mające na celu lepsze zapobieganie i ograniczanie marnotrawstwa żywności oraz tekstyliów w całej Unii Europejskiej.
W dużych placówkach handlowych bardzo często niesprzedany towar jest po prostu wyrzucany. Można jednak zapobiec temu zjawisku i spożytkować żywność w inny sposób.
Jak wynika raportu NIK wciąż marnujemy za dużo żywności. Mimo uchwalenia ustawy, która miała zapobiegać marnowaniu żywności, nie udało się stworzyć kompleksowego systemu, który w pełni skutecznie redukuje w naszym kraju skalę tego problemu.